柚子胡椒✿納豆と長芋のとろふわぁ~パスタ
Description
油は茹でる時に使うだけのとってもヘルシーパスタです♡柚子胡椒が入っているので結構あっさりしています♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、塩とオリーブ油を入れ、パスタを表示時間通りに茹でる。(塩は1ℓに対して小さじ2)
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2
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ボールに納豆と添付のタレ、長芋、柚子胡椒を入れてよ~く混ぜる。
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3
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茹で上がったら、皿に盛り付け、②をかける。
きざみのり、青ねぎをのせる。
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4
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【参考】
ウチで使っている柚子胡椒です。
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5
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'08/12/15 話題入りしました。
皆さんありがとう♬♫
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コツ・ポイント
納豆と長芋は空気を含ませるように混ぜるとふわっとなります。添付のタレはメーカーによって量が違いますので、1袋で物足りなけばお醤油をちょっと足して下さい。
このレシピの生い立ち
納豆に柚子胡椒を入れて食べるのが好きで、この組み合わせでパスタなんてどうかな~と思って、口当たりがよくなるよう長芋と合わせてみました。