糸こんにゃくとしし唐のうま煮の画像

Description

濃い目の味付けなので、ご飯の上に乗っけて食べてもGOOD☆( ゚Д゚)b
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもどうぞ~♫♪♬♩♫

材料

1パック
1パック
1/2パック
○醤油
60cc
○みりん
大さじ2
ごま油
適量
鷹のつめ
お好みで

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、さっとゆでてあくを抜く。しし唐はへたを切っておく。しめじはそのままでも、裂いて細くしてもOK

  2. 2

    なべにごま油を熱し、1を炒めていく。辛いのがお好きな方はここで鷹のつめも入れてくださいね。(今回は入れませんでしたが・・・)

  3. 3

    全体に油がまわったら丸印の調味料を入れて、煮詰めていきます。しし唐としめじが柔らかくなれば完成です♪

コツ・ポイント

丸印の調味料はあらかじめ混ぜておきましょう。
ごぼうやにんじんを一緒に入れてもおいしいです❤

このレシピの生い立ち

主人用に「辛い」おかずを作ってあげたかったので、
しし唐を使ってこんにゃくと煮たら
おいしいおかずになりました(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ)ウフッ
レシピID : 543951 公開日 : 08/05/11 更新日 : 08/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ラブピアノ
おいしぃ~^▽^☆☆しし唐辛いのに当たっても合う~♡うま煮ですっ

いい色に煮えてますね~♪おいしいって言ってもらえて感激❤