アラビアータパスタ
作り方
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1
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豚バラ肉解凍し、タマネギを串切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪の輪切りを炒める。
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3
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豚バラ肉と、タマネギを炒める。
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4
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トマト缶、ケチャップ、トマトジュースを入れて煮る。
しっかり火が通ったら、味を見て塩コショウしてソース完成。
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5
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必要な分量のソースとパスタとあえて、皿に盛り付けたら粉チーズを上からかけて完成。
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コツ・ポイント
しっかり煮込んで、トマトの酸味を飛ばすと美味しいよ。
このレシピの生い立ち
2代目メニュー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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