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ウインナーとちくわのロール白菜

ウインナーとちくわのロール白菜の画像

Description

ロールキャベツより簡単、すぐできる。

材料 （2人分）

白菜
4枚
ウインナー
4本
ちくわ
4本
オリーブオイル
大さじ1
湯
200cc
コンソメキューブ
1個
ピザソース
大さじ1
黒こしょう
適量
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜をレンジ又は湯がいて柔らかくする

  2. 2

    写真

    ちくわに切れ込みを入れウインナーを入れる。

  3. 3

    写真

    巻いて、巻き終わりを爪楊枝で止めて、中火で温めたフライパンに並べ、オリーブオイルを入れる

  4. 4

    写真

    焼き色がつけば裏返し、お湯200ccとコンソメキューブを入れ弱火で煮る

  5. 5

    写真

    アルミホイルなどで蓋をして約10分程、途中で返しながら煮る

  6. 6

    写真

    粗びき黒こしょうのふり火を切る

  7. 7

    写真

    取り出しておく

  8. 8

    写真

    残った煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

片面だけ焼き色をつけた方が美味しいような気がする。とろみは好みの硬さで、混ぜながら1分から2分煮詰める。

このレシピの生い立ち

少し残った白菜を冷蔵庫に入っていた食材を使って巻いてみた。ピザソースを使う事で面倒な味付けがいらなくなった。
レシピID : 5441345 公開日 : 19/01/07 更新日 : 19/01/07

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ウインナーとちくわのロール白菜
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