みかんの皮きんぴらの画像

Description

THE名医の太鼓判!を見て。

材料 (四人分)

ゴボウ
ミカン皮
一個分
醤油
小2
みりん
小2
ザラメ
小1

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがき切る。
    みかん皮は千切り

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ、ゴボウを炒める。

  3. 3

    醤油小2、みりん小2、ザラメ小1を入れる。
    炒める。

  4. 4

    写真

    ミカン皮を入れ、さっと炒める

  5. 5

    写真

    完成

コツ・ポイント

ゴボウは切ったら、水を三回取り替える
よく水を切る。

ミカンの皮をお湯で湯通し、は、省きました

このレシピの生い立ち

テレビを見て。
ミカンの皮には骨粗鬆症予防の成分、クリプトキサンチンが良いみたいです
レシピID : 5442221 公開日 : 19/01/07 更新日 : 19/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック64OY6U☆
牛蒡なく大根の皮や冷蔵庫の物で作りました、ミカン風味でさっぱり♪

ありがとうございます!!