詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
長ねぎは小口切りにする。
ボウルに薄力粉、だしの素、卵、水を加えて、混ぜ合わせる。
2に1の長ねぎを加えて、さっくりと混ぜる。
フライパンもしくはホットプレートに油(1枚あたり小さじ1)を熱し、3の半量を流し入れ、1cm厚さになるように形を整える。
生地がきつね色になってきたら裏に返し、ふたをして弱火で4~5分、火が通るまで加熱する。残りの生地も同様に焼く。
お皿に盛り付け、好みで醤油やマヨネーズを塗り、かつお節をかける。