2種のソースで!お豆腐とサバ缶のナゲット

2種のソースで!お豆腐とサバ缶のナゲットの画像

Description

豆腐とサバ缶で作るヘルシーナゲット♪フルーティーな澪によく合う簡単ソースも一緒にどうぞ♪

材料 (6人分)

A
1缶(200g)
1丁(300g)
しょうが(みじん切り)
1片分
1個
カレー粉
小さじ1/2
大さじ4
パン粉
大さじ4
2つまみ
こしょう
少々
 
大さじ3
大さじ3
サラダ油
大さじ5
簡単サルサソース
ケチャップ
大さじ4
オリーブオイル
小さじ1
レモン汁
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
お好みでタバスコ
適量
チーズソース
粉山椒
小さじ1/2
レモン汁
小さじ1
小さじ2
2つまみ

作り方

  1. 1

    サルサソース、チーズソースの材料をそれぞれよく混ぜ合わせてソースを作っておく。

  2. 2

    木綿豆腐はしっかりと水を切っておく。サバ缶も煮汁を切っておく。

  3. 3

    ボウルに【 A 】の材料をすべて入れ、手でこねる。全体がまとまったらナゲットの形に成形する。

  4. 4

    バットに薄力粉と粉チーズを入れて混ぜ合わせ、<3>の全体に薄くまぶす。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、<4>を並べて揚げ焼きする。

  6. 6

    焼き色が付いたら裏返し、両面カリッとするまで焼く。

  7. 7

    写真

    澪のほどよい酸味が、爽やかな2種のソースと相性ぴったりです!

コツ・ポイント

木綿豆腐はしっかりと水切りしてください。サバ缶は皮も骨もそのまま使用しますが、大きい骨が気になる場合は取り除いてください。

このレシピの生い立ち

宝酒造「澪」によく合う、ヘルシーな揚げ物レシピ。サバの旨味たっぷりのナゲットにスパイシーなソースを合わせた、おつまみにぴったりの一品です♪

レシピID : 5447598 公開日 : 19/04/25 更新日 : 19/04/25

このレシピの作者

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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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りいこりんご
粉チーズ無しですが、とてもおいしいです。魚嫌いの娘がおいしく食べれました!
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*☆mina☆*
フワフワ、子供も食べやすくて栄養満点で嬉しいです!また作ります☆
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ぷけぽん
ヘルシーレシピありがとう
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ダイハード近藤
鯖アレルギーの人がいるのでシーチキンで作ったよ 美味しかったです

つくれぽありがとうございます!ツナも美味しそうですね!