ヘルシー簡単トマトリゾット☆具198㌔㌍

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Description

鍋しか使わず具材を入れて煮込むだけの簡単トマトリゾットです!ヘルシーなものを使ったので高血圧予防にもなります!

材料 (4人分)

レトルトのミネストローネ
2袋
2合
コンソメコンソメスープの素
1粒
オリーブオイル
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    ご飯を鍋に入れる

  2. 2

    トマトジュース、レトルトのミネストローネを入れ火をつけ、中火で煮込む

  3. 3

    コンソメスープの素を入れ、焦げ付かないように混ぜる

  4. 4

    ある程度ご飯がトマトジュースを吸ったら火を止める

  5. 5

    お茶碗に入れ、チーズとパセリをかけてチーズが溶けてきたら完成

コツ・ポイント

トマトジュースはご飯が浸かるくらいの量を入れ、減り過ぎたら途中で足すとよい!

このレシピの生い立ち

ランチにトマトリゾットが食べたいなと思い、簡単に作れないかと考えてできました。
レシピID : 5450315 公開日 : 19/01/13 更新日 : 19/01/13

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