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ナッツたっぷり♪メレンゲクッキー

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Description

まわりはカリカリ♪真ん中はしっとり♪
ナッツやチョコレートがたっぷり入って贅沢な味✨
簡単なのに、オシャレな焼菓子です♪

材料 （1回分）

作り方

  1. 1

    ※オーブンを170度で予熱スタート！

  2. 2

    写真

    ボウルに卵白ときび砂糖を入れる

    湯煎できび砂糖を溶かす

  3. 3

    写真

    ハンドミキサーを使って、卵白をしっかり泡立てる
    ※ボウルを斜めにしても垂れないくらいが目安！

  4. 4

    写真

    アーモンドプールと薄力粉を合わせ、ふるって加える

    切るように混ぜる

  5. 5

    写真

    刻んだナッツを加え、ざっくり混ぜる

  6. 6

    写真

    細かく割ったチョコレートを加え、ざっくり混ぜる

  7. 7

    写真

    天板にクッキングシートをしき、生地を5等分に分けて、1cm位の厚さに広げる

    粉糖を振りかける

  8. 8

    写真

    170度のオーブンで15分焼く
    扉を開けないで、オーブンの温度を130度に下げ、15分焼いたら 出来上がり♪

コツ・ポイント

・ナッツはお好きなものを！今回はくるみ、ピスタチオ、アーモンド、カシューナッツを入れました♪
・全体をカリカリにしたい場合は、生地を10等分など小分けにして焼きます！

このレシピの生い立ち

お友達からもらった焼菓子があまりにも美味しくて❤️真似して作ってみました♪
できたのは別物だったけど、娘ちゃんがとても気に入ってくれたのでレシピに残しました☺️
レシピID : 5456562 公開日 : 19/01/17 更新日 : 19/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年5月23日
写真
まーそん51
DVD見ながらあるものでお菓子を食べたく…笑 美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます❤️DVDとスイーツ✨最高です！

2019年4月17日
初れぽ
写真
クックFHHAX3☆
玉子の白身の消費に大活躍。美味しくて家族に好評です。

つくれぽありがとうございます❤️嬉しいコメント、感激です✨

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harushot
ナッツたっぷり♪メレンゲクッキー
by harushot