福茶の画像

Description

節分に飲むと邪気を祓うと言われている福茶。お豆にお茶を注ぐだけでもいいですが、折角なので、更にめでたく美味しく!

材料

3粒
1つまみ
梅干し
1個
お湯
180cc~200cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    器に、種を取った梅干しと材料を入れます

  3. 3

    写真

    熱湯を注いで完成です!

コツ・ポイント

豆が3粒なのは、縁起の良い吉数だから。まめまめしく、昆布はよろこぶ、梅は松竹梅の縁起物の組み合わせです!

このレシピの生い立ち

レシピ監修 なぎさなおこ
レシピID : 5458408 公開日 : 19/01/30 更新日 : 19/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ぱりぱりっこ
粉茶、節分豆、小梅干し、刻み昆布。ふやけた大豆が美味で消化に良さそう。食後は福茶でおやつ代わりになりそう。
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monjimari
自家製はちみつ梅干しで作りました♪炒り豆香りいいです♪
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★チコリ★
大豆が柔らかくなって味も梅昆布茶みたいに優しい感じで美味しかったです。節分にほっこり…ごちそうさまでした!
初れぽ
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cheebo
美味しくてびっくりしました!

cheebo さん、つくれぽありがとうございます!