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野菜はすべて千切りにし、水にさらして、水気をきり、ぱりっとさせる。 ベーコンも野菜とおなじ大きさに切っておく
ごまソースを作る。分量をあわせ味をみて塩を加える☆だし汁は湯に顆粒だしを溶かします。
たっぷりの湯に塩を入れてスパゲティーを湯がき、皿に盛り、野菜、ベーコンを散らし、上からごまソースをたっぷりかける。