ふりかけで鰯のパン粉焼き
作り方
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1
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パン粉にふりかけを混ぜる
鰯を手開きにする
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2
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手開きにした鰯に塩胡椒をして1のパン粉を付けて 耐熱皿に並べ 残りのパン粉をのせる
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3
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2にオリーブオイルをかけて トースターで15分〜20分位 焦げ目がしっかり着くまで焼く
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4
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出来上がりです
骨は 片栗粉をつけ唐揚げにするととても美味しいです
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コツ・ポイント
手開きが苦手な方は 処理してある鰯を買うと ほんとうに 時間がかからず 簡単です
このレシピの生い立ち
いつも ふりかけが余ってしまうので 使い切りたくて考えました