カレー鍋の画像

Description

簡単!大人も子供も喜ぶカレー鍋

材料 (4人分)

「合わせ調味料」
2000cc
ガラスープの素(ユウキ)
大さじ1
顆粒だしの素
小さじ2
薄口醤油
大さじ3
濃口醤油
大さじ3
小さじ半分
料理酒
大さじ2
中1個
カレー粉
小さじ10
「具材」
半玉
太もやし
2パック
2束
2袋
豆腐木綿
1丁
400g
「締めの具材」
うどん又はラーメン
3玉
3個

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に合わせ調味料を入れよく混ぜておく。

  2. 2

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    玉ねぎをスライスし鍋に入れクタクタになるまで煮る。

  3. 3

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    キャベツざく切り、ニラ4㎝位、薄揚げ短冊に具材をそれぞれ切っておく。

  4. 4

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    鍋に具材を入れ煮ていきます。

  5. 5

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    キャベツがくたっとなったところが好きです。

  6. 6

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    締めはスープにラーメンを入れ玉子でとじます。

  7. 7

    写真

    今回はラーメンですがうどんも美味しいですよ。

コツ・ポイント

★スープに玉ねぎを入れクタクタになるまで煮る事。
★具材はお子さんにはウインナーや鶏団子もいいですね。

このレシピの生い立ち

カレー鍋が流行っていた時に家で作るカレーうどんの味をヒントに作ってみました。
レシピID : 5461278 公開日 : 19/01/20 更新日 : 19/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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よしよしのキッチン☆
野菜たっぷりでおいしくできました!〆はうどんでいただきました^ - ^
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こてたす
〆のラーメンまで凄く美味しくて家族にも大好評でした!リピします♪
初れぽ
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あいたっきー
とってもとっても美味しいです!リピさせていただきます!

お役に立てて良かった(^^)つくれぽありがとう!