菜の花とコーンビーフのマヨネーズ炒め

菜の花はよく洗い、2.5〜4cmの食べやすい長さにざく切り。
コーンビーフは缶から出したら軽くほぐしておくと使いやすい。

フライパンを温め油を適量しいたら、ほぐしたコーンビーフを加え炒める。

コーンビーフにある程度熱が通ったら、菜の花を硬い部位の順（茎→花）に加えて炒める。