たけのこご飯の画像

Description

生姜入りのたけのこご飯です。香りがよいですよ♪

材料 (2合分)

1枚
生姜
1/2かけ
◎だし汁
約2合分
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎みりん
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    たけのこは薄切りに、油揚げは短冊切りに、生姜は千切にする。

  2. 2

    米をとぎ◎を合わせて2合分の水加減になるようにだし汁で調整する。

  3. 3

    1の材料を全てのせて炊いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

今回、生姜は正味15gでした。生姜が効いているのでお子さんには辛いかもしれません。我が家の子供達は『辛い、でも美味しい!』と言いながら食べてますが(笑)

このレシピの生い立ち

生姜入りの炊き込みご飯が好きなのでたけのこご飯にも入れてみました。
レシピID : 546360 公開日 : 08/04/08 更新日 : 08/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (48人)
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みゆきsm10700
子供も食べやすいように、チューブの生姜を少な目に入れました。美味しかったのか、バクバク食べてくれました。
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yiys
生姜入り美味しかったです♪♪ありがとうございます(^^)
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茶ここあ
たけのこ水煮でしたがうまうま~でした^^

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

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☆オレンジパンダ☆
醤油ちょい足し3合(もち米1合)で。旦那サンが止まらない!と♡

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^