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白菜を3〜4cm幅に切る。白菜、サバ缶(缶汁ごと)、トマトジュース、コンソメをフライパンに入れ、中火にかける。
サバを粗くほぐしながら全体的に混ぜ、煮立ったらフタをし弱火にする。時々混ぜ、白菜がしんなりするまで待つ。
白菜がしんなりしたら、ケチャップを入れざっと混ぜ、塩胡椒で味を調整して完成!