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おからナゲットレシピ

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Description

息子が好きなナゲット、ダイエット中は食べたくないけど付き合わされて、食べるならこっちで^ ^

材料

おからパウダー(生おからは200g)
150g
豆腐(一丁)
150g
○鶏むねミンチ(ササミ細切れでも)
100g
○コンソメ顆粒(韓国調味料ダシダ)
大1
○オールスパイス
適量
○塩胡椒
適量
○にんにくパウダー
適量
○マヨネーズ
大2
○片栗粉
大2
揚げ油
浸かるぐらい

作り方

  1. 1

    (生おからを耐熱容器に入れ、5分チンする、かき混ぜて水分を飛ばし、荒熱がとれたら豆腐を加えて混ぜます)

  2. 2

    おからパウダー耐熱容器に入れます、耐熱容器に○の材料を入れて良く混ぜ、好きな大きさ・形にしてください

  3. 3

    写真

    成型して、170〜180度の油で揚げて完成、右はササミで作りました

  4. 4

    写真

    (フィレオの時はシートの上で形を作りそのまま油に紙が剥がれたらとる)
    チキンフィレオの時はスパイス効かせると美味しいよ

コツ・ポイント

大きめに作ってバーガーに挟んでタルタル載せてチキンフィレオバーガーにもなります、いつも作っているバーガーの中身の1つです(๑>◡<๑)

このレシピの生い立ち

息子がマックが好きで、うちでできないか作ったらいい感じに^ ^
レシピID : 5465152 公開日 : 19/01/22 更新日 : 19/01/22

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おからナゲットレシピ
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