簡単！HMでアメリカン・クッキー♪

無塩バターと卵をそれぞれ(ぬるま湯で)湯煎する。ホットケーキミックスをクッキングシートの上にふるってのせる。

無塩バターをホイッパーでかき混ぜ、砂糖を2回に分けて入れ、それぞれかきまぜ、卵を3回に入れ混ぜ、なじませる。

チョコチップをボウルに加え、ふるったホットケーキミックスをボウルに入れゴムベラで混ぜ、ある程度固まったら端に押し付ける。

予熱したオーブンで15分〜20分目安に焼く。今回一回で行うと膨らんでつながったので、2回に分けて焼くと良いです。

オーブンから出し、粗熱をとり完成！