簡単♪キノコ大好きさんの和風パスタ

ニンニクと椎茸はスライス、エノキは半分に切り、シメジは石づきを取りばらしておく。青じそは千切り、小ネギは小口切りにする。

大きな鍋にたっぷりの水（分量外）を入れ強火にかける。

別の鍋に★をすべて入れ、中火で沸騰させ、塩、コショウを加えて弱火にしておく。

パスタの芯が少し残っているくらいでザルにあげ、器に入れる。

3を上からかけ、小ネギ、青じその順に薬味をのせる。