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千枚漬け風大根の漬物

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Description

お箸休めにピッタリです。安くて簡単過ぎるのにしっかり千枚漬けの味になってます！冷蔵庫で3日くらいは保存出来ます。

材料 （2〜３人分）

大根
3〜5㎝
ゆず茶
大1/2
合わせ酢
20ml

作り方

  1. 1

    大根はスライサーなどで薄切りにする

  2. 2

    ビニール袋に大根、ゆず茶、合わせ酢を入れて軽く揉み込み冷蔵庫で1時間程寝かす

  3. 3

    器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

大根、調味料の量はお好みで調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

我が家は生協のべんり酢を使ってます。ゆず茶の他にもゆかりふりかけも合います。
レシピID : 5471231 公開日 : 19/01/29 更新日 : 19/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年1月31日
初れぽ
写真
えりー：）
余った大根を使いきるのは難しかったので、助かりました！

良かったです！美味しそう( ^ω^ )

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( )
hiyomama15
千枚漬け風大根の漬物
by hiyomama15