簡単ピリ辛焼き飯
作り方
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1
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フライパンにちりめんじゃこを入れ、ラー油を少し入れて炒める。
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2
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少し炒めたらバターを入れ、パリパリになるまで炒める。パリパリになってきたらご飯を入れて混ぜながら炒める。
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3
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ある程度ほぐれてきたら、サケフレークを加えて平らにし、溶き卵を入れて混ぜる。(ご飯の上に卵を割り、混ぜても大丈夫です)
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4
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全体的に卵が混ざって炒めれたら、ネギを入れて、醤油、七味を加え少し炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
最後にラー油を加えるとさらにピリ辛になります。
材料は家にあるもので、目分量で大丈夫です。
材料は家にあるもので、目分量で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
味が物足りなくて、七味を混ぜたら意外においしかったので。