
HBのパンケースに●とピーナッツと牛乳以外の材料を入れ、生地作りのコースでスイッチON!ピーナッツは細かく刻んでおく。
パン生地を8等分して丸め、ベンチタイムを取る。ふきんなどをかぶせ、10分ほど置く。
生地を棒状に成型する。天板にオーブンシートを敷き、その上にのせていく。ふきんを被せて二次発酵させる。
3の生地が2倍ぐらいに膨らんだら、それぞれの生地に刷毛で牛乳を薄く塗る。その上からまんべんなく刻みピーナッツを散らす。
400°(200℃)に温めておいたオーブンで13分ほど焼く。焼きあがったら冷ましておく。
ボウルに●を合わせてホイップし、ピーナッツクリームを作る。5のパンの真ん中にナイフで切れ目を入れ、クリームをサンドする。
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コッペパン♪とっても美味しかったです^^!
ピーナッツクリームは、濃厚なのが生協で届いたので、そちらを使いました。(←いつもこんなんばかりでごめんね!!)
こちらもラッピングして、お弁当にもいいね♡
来年お弁当始まったら、絶対持たせる~~^^!
美味しいレシピ、ご馳走様&どうもありがとう♪
このパンを焼いてくれたんだね~!ありがとう。ぱみさんにパンを焼いてもらえるなんて本当に光栄に思ってます。日本のピーナッツクリームは美味しいから、いいと思う!こっちのはしょっぱ系でそれはそれでいいのだけど、実は日本のああいうクリームを思い出しながら作ったクリームなの。お弁当に持たせるって手があったね!今度持たせてみようっと。いいアイデアをありがとう!