簡単♪あっという間に韓国海苔風
Description
おつまみにご飯のおともに、すぐ出来てよい香り♪おいしい♪
材料
(2~3枚)
作り方
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1
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フライパンに適当な大きさに切った海苔を入れて中火にかける。(海苔はお好みの大きさできれいに切ってもちぎっても)
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2
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火をつけたら、胡麻油をひとまわしかけてフライ返しなどで全体に行き渡るように混ぜる(ふわふわっと炒める感じ)。
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3
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海苔がパリッとしてつやが出てきたら味つき塩コショウ(塩+コショウでも)を振って全体を混ぜたら火を止める。出来上がり♪
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コツ・ポイント
さっと作ることがコツかな・・・とにかく、あっという間に出来ます。
このレシピの生い立ち
父の友人から大量に頂く有明海苔、おにぎりだけではなかなかなくならないので作ってみました。