♡ ささみのしっとりレンジ蒸し ♡の画像

Description

ふんわり しっとり 柔らかな ささみの酒蒸し をレンジで簡単に作りました ( ˙ᵕ˙ )♡

材料 (ささみ3本分)

★ 酒
大さじ3
★ 塩
少々

作り方

  1. 1

    ささみ の 筋 を取る。

  2. 2

    耐熱皿に、① と ★ を入れ、ふんわりラップをして 600w で 2分30秒 チンする。

  3. 3

    汁 を捨て、食べやすい大きさに裂いたら完成です ♡

コツ・ポイント

ささみ 1つの場合、
⋆ 酒 大さじ1
⋆ 塩 少々
レンジで 600w で 40~60秒 → 500w で 30秒 → 200w で 30秒 の順にチンしてみたらしっとりと柔らかく仕上がりました ᕷ˖°

このレシピの生い立ち

お鍋を使わず、時短で柔らかな ささみの酒蒸し を作ろうと思ってレンジを使いました \ ♪♪ /
レシピID : 5473384 公開日 : 19/01/27 更新日 : 19/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (26人)
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め目め
フワフワ!!レンジで簡単!サラダに乗せました〜!
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米の華
塩麹漬けにしました。簡単にでき感謝!柔らかく美味ですね。タンパク質不足と栄養指導されたので、ささみ生活、がんばりま〜す(^.^)
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ぐりtoぐら
3/24夜ご飯♡グラタンに入れました(*゚▽゚*)リピ♡簡単でしっとり♬