♡ ささみのしっとりレンジ蒸し ♡
Description
ふんわり しっとり 柔らかな ささみの酒蒸し をレンジで簡単に作りました ( ˙ᵕ˙ )♡
材料
(ささみ3本分)
作り方
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1
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ささみ の 筋 を取る。
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2
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耐熱皿に、① と ★ を入れ、ふんわりラップをして 600w で 2分30秒 チンする。
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3
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汁 を捨て、食べやすい大きさに裂いたら完成です ♡
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コツ・ポイント
ささみ 1つの場合、
⋆ 酒 大さじ1
⋆ 塩 少々
レンジで 600w で 40~60秒 → 500w で 30秒 → 200w で 30秒 の順にチンしてみたらしっとりと柔らかく仕上がりました ᕷ˖°
⋆ 酒 大さじ1
⋆ 塩 少々
レンジで 600w で 40~60秒 → 500w で 30秒 → 200w で 30秒 の順にチンしてみたらしっとりと柔らかく仕上がりました ᕷ˖°
このレシピの生い立ち
お鍋を使わず、時短で柔らかな ささみの酒蒸し を作ろうと思ってレンジを使いました \ ♪♪ /