«梅ミッキーのレシピ (345品)

手作りだよ♪きゅうりのキューちゃん風

レシピID:547364

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地元名物☆きゅうりのキューちゃんをお手本に♪簡単で美味しい～(^-^)/

梅ミッキー

材料（４人分）

きゅうり
３本（約２５０～３００ｇ）
塩	小さじ１/２
●醤油	１００ｃｃ
●砂糖	４０ｇ
●酢	大さじ２
●みりん	大さじ２
●生姜	１０ｇ
●輪唐辛子	少々
ごま	少々

1: きゅうりは５ｍｍ～１ｃｍの輪切りにしてボールに入れる。塩を入れて揉み、1時間程置いて、水気ををきる。

2: ●を鍋で沸騰させ、火を止める。

3: ①に②を加え、ごまも混ぜ合わせ、１晩漬け置く。

4: ２００８年６月２６日に話題のレシピ入りしました♪作って頂いた皆様、本当にありがとうございます(^-^)

コツ・ポイント

①の後、きゅうりを水で洗う必要はありません★そのまま調味液に漬け込んでくださいね！！長時間の脱水、漬け込み等が無い分、本物のきゅーちゃんよりは浅漬け風ですが、とっても美味しいです♪♪きゅうりを漬けた後の残り汁で、なす、大根、キャベツなどを漬け込み、再利用も出来ますよ(^-^)/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45件 (36人)

09/11/13

簡単でとっても美味しかったです(^^)また作ります!!

しっかり漬かって美味しそう♥♡またぜひ挑戦して下さいっ^-^

09/10/27

またまた♪この後、大根を漬けたよ～とっても美味しかった～♥

４レポ目感激♥♡レポもらう度に嬉しさ倍増だよ♪大根もナイス！

09/09/13

リピです☆今回は大根も入れました♪何度食べても美味しいです～♪

リピ嬉しい～❤大根入りも良いですね♪マネしなくっちゃ～^-^

09/09/11

れぽし忘れてますが、何度も何度も作ってます❤大好きで～す♪

あいツナちゃんのリピ２本当に嬉しいよ～❤またお待ちしてます✿

09/08/30

手軽にできて美味しかったです。御馳走さまでしたー＾＾

生姜たっぷりで美味しそう♥♡ありがとうございます～♡´∀`)

09/08/11

こんなに簡単にできるとは！！手軽に出来て美味しかったです。

簡単で美味しいがクセになりますね(笑)ありがとです♡´∀`)

09/07/25

半月きりの検定練習で毎日大量に出る胡瓜。家族総出で食べてます。

試験の練習頑張った後はご褒美のＱちゃんですね❤ありがとです✿

09/07/21

キューちゃんみたい❤ポリポリとまらないですね♪残りの汁で何漬けよ

ありがとです✿残りの汁で何漬けたのかな？♥♡それも楽しみね♬

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Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/04/09

食堂の手作りお漬物は、きゅうりのキューちゃんに似ていてとっても美味しい♪作り方を参考にさせて頂き、より本物を目指しました(^-^)/

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