キャベキャベ&ベーコンスープ
Description
春の味わい、芽キャベツとキャベツをコンソメとカリカリベーコンで煮込んだシンプルスープ。ホワイトソースを足してリメークも!
材料
(3-4人分)
作り方
コツ・ポイント
ベーコンは、ブロックから切り出しすのがお薦め。色よく焼いて、ベーコンの旨味を含んだ油も一緒にスープに入れてください。
このレシピの生い立ち
手間なく、美味しく春の味を味わいたくて。残ったら、ホワイトソースを足してシチュー風に仕立てるのもいいですよ(^o^)
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