小学生でも出来る❗️アンコウの唐揚げ

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Description

〜アンコウ豆知識〜
・食べるのは、メスだけ!
・老化を防止する

材料 (4人分)

適量
しょうゆ
適量
お酒
適量
アンコウに均等にかかるぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    アンコウをふくろにいれ、しょう油・お酒を加える。そして、できれば1時間ほど漬け込んでおく。

  2. 2

    おいたら、バットなどに移し、片栗粉を両面にまぶす。

  3. 3

    写真

    油をひき強火で焼く。

  4. 4

    写真

    お皿に盛って完成!

コツ・ポイント

・1でたくさん漬け込んでおくと良い
・片栗粉を多めにつける

このレシピの生い立ち

油をあまり使わずに、カラッと揚げる方法を考えた
レシピID : 5474011 公開日 : 19/01/28 更新日 : 19/01/28

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