水切り不要 オレオヨーグルトチーズケーキ

水切り不要 オレオヨーグルトチーズケーキの画像

Description

思い立ったらすぐ焼ける!オレオが味と見た目のアクセント。後味軽めで甘さ控えめのベイクドチーズケーキです。

材料 (12×18×4cmの型1台分)

200g
きび砂糖
40g
2個
大さじ3
レモン汁
大さじ1
9枚

作り方

  1. 1

    写真

    型はホーローの容器を使用。
    オーブンペーパーを敷いておく。
    オーブンを170度に予熱

  2. 2

    写真

    室温に戻したクリームチーズを滑らかになるまで混ぜたら

  3. 3

    写真

    砂糖を加えて混ぜ、

  4. 4

    写真

    溶いた卵を少しずつ加えながら混ぜ

  5. 5

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    米粉を入れて混ぜ、

  6. 6

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    プレーンヨーグルトとレモン汁を加えて混ぜる。

  7. 7

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    オレオは4枚をポリ袋に入れて、すりこ木等で細かく砕いて

  8. 8

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    型の底に敷き詰める。

  9. 9

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    生地の1/3くらいを入れ、

  10. 10

    写真

    オレオ5枚を一列に並べ、

  11. 11

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    残りの生地を入れる。
    170度のオーブンで50分焼く。

  12. 12

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    粗熱がとれたら、ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせる

  13. 13

    写真

    好きな大きさに切り分けて完成!

コツ・ポイント

甘さはかなり控えめです。

このレシピの生い立ち

オレオで見た目と味にインパクトをつけてみました。
水切りなしのヨーグルトで、手間なく、後味軽く仕上げました。
レシピID : 5474597 公開日 : 19/01/28 更新日 : 19/01/28

このレシピの作者

まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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真珠きょうだいママ
また、作ります。美味しいですね。
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白頭巾
酸味を感じるチーズケーキと、オレオの苦味が大人なケーキでした!
初れぽ
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ちょこちょこま
簡単に作れました!

お試しありがとうございます!オレオの存在感、いいですよね~♪