ブロッコリーの茎ときのこのバター醤油炒め

ブロッコリーの茎ときのこのバター醤油炒めの画像

Description

いつもは捨てちゃう茎の部分。
節約してみました!

材料

1パック
1パック
オリーブオイル
適量
バター
適量
醤油
適量
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    ブロッコリーの茎、細切り
    ハム、細切り
    舞茸、バラバラにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを温め、ブロッコリーの茎を炒める。
    しんなりしたら、舞茸を入れてハムを入れ炒める。

  3. 3

    写真

    火が通ったら、バターと醤油、塩こしょうして炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎は、外側の緑部分は削ぎ、内側の部分を細切りにして食べました。

このレシピの生い立ち

いつも捨てていたブロッコリーの茎。節約で食べてみようと思い作ってみた。
レシピID : 5475630 公開日 : 19/01/28 更新日 : 19/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
わたさな2016
ちょうど、ブロッコリーの茎があったので、作りました😊