簡単浅漬け♪「白菜レモン漬」
Description
レモンの爽やかな香りと共に
白菜がモリモリ食べれますよ^^
お家で簡単!「浅漬け」です
白菜がモリモリ食べれますよ^^
お家で簡単!「浅漬け」です
材料
(4人分(箸休め用))
作り方
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1
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白菜を洗い、ザクザクとカット
塩(小匙2)と細く刻んだ昆布を入れ、しっかりモミ込んだら30分以上放置
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2
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①をしっかり手でしぼり2重にしたビニール袋に入れ
☆の調味料を入れて半日冷蔵保存して完成♪
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3
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※食べる前に
もう一度しっかり絞ってみてね^^v
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コツ・ポイント
※塩、強そうでしょ?
でも白菜から水分がたっぷり出るから
これ位が丁度いいよ☆
でも白菜から水分がたっぷり出るから
これ位が丁度いいよ☆
このレシピの生い立ち
勇気を出して買った特売の白菜(150円/1個)
安い…しっかし重い
これが我が子だと思えば何のその
鍋や中華炒め、浅漬けなどに
大活躍中しております^^
安い…しっかし重い
これが我が子だと思えば何のその
鍋や中華炒め、浅漬けなどに
大活躍中しております^^