濃厚♬焼きオムチーズカレー
作り方
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■調味液準備
器に固形ルー1片+大さじ3の水を入れてレンジ500Wで1分20秒加熱し溶かします。
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硬めのペースト状になります。
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3
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工程2にカゴメトマトケチャップを大さじ1を入れ、調味液完成です。
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■卵準備
フライパンにサラダ油をひいて強火で卵液を流します。
菜箸で大きくかき混ぜ超半熟卵を焼きます。
別皿に移します。
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5
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■カレーご飯準備
野菜はみじん切りにします。
挽肉は今回は鶏ひき肉を使いました。
豚、合挽お好みで♬
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フライパンは洗わずそのままでサラダ油追加し、工程5を炒めます。
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ある程度熱が通ったら、工程3の調味液3分の1を入れて混ぜ合わせます。
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フライパンにご飯を入れます。
残りの調味液を2度に分けて入れながらよく炒めます。
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耐熱皿にカレーご飯を移し、超半熟卵とピザ用チーズをのせます。
この状態で作り置きが可能です。
焼くだけ!にしたい時に。
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オーブントースターで5~7分焼き、チーズに焼き色がつけば完成。
カゴメトマトケチャップをかけて召上ってくださいね(^^♪
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19/2/4 お陰様で話題入りすることができました‼
ありがとうございます♡
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☆なあなクック☆さんの【クッキングシートでオムライス】ID : 5512289綺麗簡単に薄焼き卵が出来ます♬是非ご参考に
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クックI7I5L1☆さんがマイRpガーリックバターご飯ID : 5861565をご活用!ふわ卵とチーズ絶対合いますよ〜♡
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クリーピングタイム☆さんが前日に作られた大豆カレーをアレンジしてくださりました!2度美味しさを楽しむ工夫、是非ご参考に♬
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かぴぱら55さんがお弁当に仕上げてくださりました!
カレー味のオムライスは自慢出来るかしら⁉︎素敵アイディアを有難う♡
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mayuyuキッチンさんがお顔を描いてくださりました♬
まゆさんのお人柄を垣間見るれぽです♡
息子さん喜ばれたでしょうね
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24/1/21 100人の方に作っていただき2度目の話題入りができました♬
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
※具はお好みの野菜やコーン、ひき肉を使わずベーコンやウィンナーでも♬
※卵は、トースター加熱で固まるので、フライパンで焼く時は縁が固まる程度で取り出すと良いでしょう。
このレシピの生い立ち
焼きカレーをヒントにオムライス風で仕上げました。
粉末カレーを使わず、カレールーとケチャップのみで味が決まるようペーストを調整しました。