«あっこりんママのレシピ (156品)
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米粉と全粒粉のノンオイル❤バナナマフィン

レシピID:548009
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とことんヘルシーなのに激ウマ❤本当にノンオイル?って思うくらいシットリもっちりで美味しい♬1個約126キロカロリーだから安心して食べれるかな(*^艸^*)♥

材料 ( 6個分 )

○米粉(上新粉) 60g
○全粒粉 60g
○ベーキングパウダー
小さじ1
バナナ 1本(約100g)
1個
ハチミツorメープルシロップ
50g
ヨーグルト 70g

1

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オーブンを170度に余熱。○を振るっておく。バナナにレモン汁(少々)を加えフォークでつぶしておく。

2

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卵にハチミツorメープルシロップを加えHMでもったりするまで混ぜる。(3~4分)これくらいになったらヨーグルトを加え混ぜる。

3

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2に潰したバナナを入れ混ぜ、ゴムベラに持ち替えて○を3~4回に分けて入れ混ぜ型に流しオーブン170度で25分くらい焼く。(半分にスライスアーモンドを乗せてみました)

4

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焼き上がり❤乾燥を防ぐ為にビニールに入れる。

5

参考までに・・・100gあたりのカロリー グラニュー糖・・387kcal 上白糖・・384kcal 黒砂糖・・・354kcal 蜂蜜・・294kcal メープルシロップ・・257kcal

コツ・ポイント

バナナは完熟の方が美味しいです❤そうでない場合はレンジで皮のまま1分~チンすると甘くなりますよ。お好みでシナモン、ラム酒を加えると美味しい。※オーブンはご家庭で調節して下さいね。★メープルでのカロリー計算です★蜂蜜だと1個129kcal
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12(8人)

09/12/09

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またまたリピ超お気に入り♬こちら自宅用と手土産に♡感謝です

写真 miyuki12

クリスマスVerで素敵なリピ大感激(*≧∇≦*)ありがとう❤

09/11/13

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もっちり食感が最高♪メープルの風味がたまらな~い☆彡

写真 とよさんダーリン

キャ~嬉しいコメントに大感激 (❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

09/09/22

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超お気に入りのマフィン♡今日のお出かけのお供に♡素敵レシピ大感謝

写真 miyuki12

お出かけのお供にして頂け大感激(*≧∇≦*)嬉しいコメ感謝❤

09/05/14

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リピ♡今回は胡桃のせました。これもみんな大好き~手土産にします

写真 miyuki12

胡桃のせも凄く美味しそう(*´∀`*)リピ大感激☀ありがとう

09/04/25

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何故か前回よりふっくら~☆でもしっとりもっちり感は変わらず♪美味

写真 caramel-cookie

とっても美味しそうで画像変えてほしいくらい^m^ありがとう❤

09/04/09

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嬉!これも絶品だわ~♡もっちり感と味わい深いお味♡美味!またリピ

写真 miyuki12

キャ~嬉しいコメントに大感激 (❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

09/02/23

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安心して食べられるヘルシーな甘さが素敵♪ブルーベリーのせました。

写真 ひみつのアッコ

ブルーベリーのせとっても美味しそう(*≧∇≦*)ありがとう❤

08/09/07

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このもっちり感!食べ応えあるのにさっさと売切御免でした(^^

ママうさこ

米粉のモッチリが良いですよね✿^。^✿沢山作って頂き嬉しいな

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/04/10
これもパパ用に作ったレシピ。でも美味しくって子供達が食べてしまう(→艸←)♡家族でお気に入りのマフィンです♪

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