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(18品)
レシピID :548126
脱レトルト★チンジャオロース★簡単本格♪
ご飯にもビールにも良く合う栄養たっぷりの一品♪下準備をすればアッという間にできあがりデス！
材料 （ ２人分 ）
ピーマン
５～６個
たけのこ水煮
７０～８０グラム
牛肉（豚肉でもOK）
１００～１２０グラム
白ﾈｷﾞ・生姜のみじん切り
各々大さじ１
★しょうゆ
小さじ１
★ゴマ油
大さじ１
★こしょう
少々
★水
大さじ１
★片栗粉
大さじ１／２
●しょうゆ
大さじ１
●酒
大さじ１
●オイスターソース
大さじ１
●砂糖
小さじ１
●水
小さじ１
●片栗粉
小さじ１
●コショウ
少々
ｺﾞﾏ油（サラダ油でも可）
適量
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1
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肉を細切りにして★の材料を加えもんでおく。※水を入れるととてもお肉が柔らかくなります♪
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2
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白ﾈｷﾞ、生姜をみじん切りにする。（ニンニクも同量入れても美味しいです）
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3
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ピーマン、たけのこも細く切ります。
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4
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●の調味料も混ぜておく。片栗粉も一緒に混ぜてOKです。
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5
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フライパンに油を熱してピーマンとたけのこを炒め、皿に取り出しておく。※油通しの代わりデス！（再加熱するので炒めすぎに注意）
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6
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フライパンに油を熱して手順②のﾈｷﾞと生姜（ニンニク）のみじん切りを炒め香りが出たら、手順①の肉を加えくっつかない様に箸で炒める。
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7
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肉に火が通ったら手順⑤の炒めた野菜を加え手順④の合わせ調味料も加え混ぜ合わせ火を通す。
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8
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お皿に盛って完成！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(15人)
つやつやで美味しそうですね～♪嬉しいレポ有難うございます！
椎茸入りで美味しそうですね～！私も真似しちゃいます＾＾
ピーマンの炒め加減が絶妙ですね♪美味しそ～なレポ有難うデス♪
お肉たっぷりで美味しそうですね～☆レポありがとうございます♪
ご主人にも喜んでいただけて感激デス♪嬉しいレポ有難う＾＾
家にある調味料でできちゃうのがいいですよね～♪レポありがとう
美味しそー！！赤が入ると見た目も栄養もグンとUPですね♪♪
トウチ入りで本格的ですね～！ナイスアレンジ＆初レポ有難う＾＾
NYからのレポに感激デス♪艶があってとっても美味しそうですネ
旬の野菜で栄養満点＆美味しそう！リピってくれて嬉しいデス＾＾
お肉たっぷりで美味しそう～♪つくれぽ有難うございまーす^^
ご主人様にも喜んで頂けて嬉しいデス♪つくれぽアリガトウ^^
大好きなチンジャオロース、フクシマさんレシピで最高に堪能させて頂きました！
下味をきちんとつけておくのが決めてですかね？
とっても美味しかったです♪
ご馳走様でした(=^_^=)
こんばんは！つくれぽ＆コメント、嬉しいデス＾＾
ありがとうございます♪
以前はレトルトのチンジャオロースの素を使ってましたが
最近はこの味付けで作っています＾＾
また遊びにきてくださいね！私も行きます♪
これからも宜しくお願いします♪
主人も喜んで食べてくれました！冷めても美味しいからお弁当にも入れちゃいました。。。
美味しいレシピありがとうございました☆
こんにちは！コメント有難うございます♪
私も中華料理はレトルトの中華の素を使っていましたが
コレだと冷蔵庫にある調味料でできちゃうので
もうレトルトは買っていません^^味が濃いめだから
私の主人もご飯に乗せてモリモリ食べてくれます！
お弁当のおかずにもイイですね！私も入れてみます^^