鶏レバーそぼろ(離乳食)

Name: 鶏レバーそぼろ(離乳食)
Ingredients: 鶏レバー 140グラム(下処理前); 水 大さじ2; 砂糖 小さじ1/2; しょうゆ 小さじ1/2; かつおぶし ３つまみくらい

Description

2019/12/24「鶏レバー」の人気検索トップ10入りしました。

食べやすくシンプルにしました。

ｽﾞﾎﾞﾗｻｰﾔﾝ

材料

鶏レバー

140グラム(下処理前)

水

大さじ2

砂糖

小さじ1/2

しょうゆ

小さじ1/2

かつおぶし

３つまみくらい

作り方

1

黄色い脂など取り除き３回くらい水洗いしたら牛乳に２０分浸す
2

牛乳を洗い流したら下茹でし、ザルに上げてあら熱が取れたらみじん切りにする
3

小鍋か小さいフライパンに水、砂糖、しょうゆ、かつおぶし、レバーを入れ水分が無くなるまで煎り煮する
4

完全に水分が無くなる手前で火を消した方がパサつきません

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

そのままはもちろん、お焼きや玉子焼きに加えたりとアレンジもオススメです。
調味料は月齢に合わせてください。

レシピID : 5482000 公開日 : 19/02/01 更新日 : 22/12/31

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)

2020年9月25日

りすさん＊

1歳児の鉄分補給に！臭みもなく食べやすいですね。感謝＾＾

2020年7月3日

♡cocchi♡

リピ2回目です！息子もパクパク食べてくれるので助かってます！

2020年2月29日

クックS60L3I☆

臭みもなくベビーでも食べやすそうな味になりました★

2020年1月30日

tabemono

すごくたくさん食べてくれました！

#レバー

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鶏レバーそぼろ(離乳食)

Description

材料

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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