包まず乗せるだけな簡単オムライス♪
もんじゃのすけ
作り方
コツ・ポイント
野菜をなるべく細かいみじん切りにしたほうが、ケチャップライスの形づくりがキレイに出来ます。薄焼き卵はなるべく薄く焼いた方がケチャップライスの上にキレイに乗ります。
このレシピの生い立ち
母は上手に卵で巻いていましたが、料理ぶきっちょな私には無理でした。キレイに形づくったケチャップライスの上に乗せれば、温かい薄焼き卵が貼り付いてくれるので、見た目はさほど変わらないオムライスが出来ました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
