おめでとうお粥、圧力鍋で炊きます

乾いている玄米を熱したフライパンの上にパラパラと乗せてパチパチと炒り上げます

炒った玄米と海の塩を用意します

一晩水に浸してあり小豆と水1カップを鍋に入れ強火で沸騰させてから5分中火で蓋をして煮ます、圧は無しです。

沸騰したら炒った玄米を入れます

玄米を入れます

海の塩を小さじ半分入れて混ぜてから蓋をして圧をかけます、沸いたら錘をして弱火で30〜50分炊きます

海の塩を小さじ一杯入れて混ぜます

5〜10分弱火で煮て出来上がりです。