絶品!簡単に作れる♩ぶりの竜田揚げ★

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Description

鰤の竜田揚げ♩「切る→漬ける→揚げる」の簡単ステップです◎(Instagram @ayaka_t0911)

材料 (2〜3人分)

●醤油
大さじ3
●料理酒
大さじ3
●みりん
大さじ1
●すりおろし生姜チューブ
4cm
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ブリはキッチンペーパーで包み余分な水分を軽く取っておきます。

  2. 2

    ①のブリをお好みの大きさにカットします。

  3. 3

    ●をよく混ぜ、②を漬け込み30分程度冷蔵庫に置いておきます。

  4. 4

    ③のブリの水分を軽くきってから、片栗粉でコーティングします

  5. 5

    揚げ油を170〜180度に熱し③を揚げたら完成です。

  6. 6

    写真

    ★★★★
    献立とレシピ動画はInstagram @ayaka_t0911 に載せています
    ★★★★

コツ・ポイント

とっても簡単です♩
作り方のレシピ動画はInstagramまたはYouTube(@ayaka_t0911)に載せていますのでよろしければご覧くださいね♩

このレシピの生い立ち

鰤を使って塩焼きと照り焼き以外の食べ方で料理がしたいなと思い作りました♩
レシピID : 5487372 公開日 : 19/02/04 更新日 : 19/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (25人)
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あい♪らんど
美味しいですね〜☆ 平日夜にも簡単に作れて嬉しいです♪
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ニボシット
ぶりを貰って早めに調理。味付けもちょうどいい感じで、ふわっと食感が良かったです。
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Moyusu
簡単でおいしい
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t0mt0mt0m
ピッタリ30分漬け込みましたが、味がしっかり染みて美味しく揚がりました(^-^)