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切り干し大根をざっと水で洗う。
鍋に切り干し大根と水を入れて15分ほど置いて戻す。
人参と油揚げは短冊切りにしておく。
切り干し大根が戻ったら、鍋に人参と油揚げを入れる。
ほんだしと砂糖、みりんを加え、火にかける。沸いてきたら弱火で5分煮る。
5分経ったら醤油を加えて、さらに煮る。煮汁が1/4くらいになったら火を止めて出来あがり。
作って頂きありがとうございます!よかったらまた作って下さい♪
嬉しいです♪またぜひ作ってください(^-^)れぽ感謝!