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フライパンでグラタン

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Description

材料さえ、切ってしまえばあとは手間いらず。簡単にグラタン完成！

材料 （6人〜8人分）

じゃがいも
3個
玉ねぎ
2玉
マカロニ（早茹で）
400グラム
鶏肉
1枚
コーン
100g
生クリーム
200cc
牛乳
600cc
コンソメ
2個
塩コショウ
各少々
とろけるチーズ
130g
ブロッコリー
1株
小麦粉
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮をむき2.3ミリ程の厚さにきる。フライパンに退くように並べる。

  2. 2

    写真

    玉ねぎもスライスして、じゃがいもの上に重ねる

  3. 3

    写真

    早茹でのマカロニを玉ねぎの上に重ねる

  4. 4

    写真

    鶏肉を一口大に切り、マカロニの上におく

  5. 5

    写真

    軽く塩コショウを全体にかけ、コンソメを割りながら全体にかける。（顆粒コンソメでもok）
    その上に小麦粉を全体にかける

  6. 6

    写真

    コーンをのせ、生クリーム、牛乳を全体にかける

  7. 7

    蓋をして中火〜弱火にかける
    25〜３０分ほど

  8. 8

    写真

    鶏肉に火が入り、マカロニも柔らかなった確認

  9. 9

    写真

    火が通っていれば、ブロッコリーをのせる

  10. 10

    写真

    とろけるチーズを全体にかける

  11. 11

    写真

    蓋をして火にかけ、チーズがとろければ完成！

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンなど、くっつきにくいフライパンを使うと便利です。
鶏肉でなく、ベーコンやエビなどでもとても美味しくできます

このレシピの生い立ち

大人数料理を手軽に作りたかった。
火にかけいる間に他のことも出来ちゃうお手軽料理です。
レシピID : 5490457 公開日 : 19/02/06 更新日 : 19/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年8月19日
初れぽ
写真
☆ayumin
半量で作りホワイトソースが少なかったのですが味は抜群でした
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( )
ピニアス
フライパンでグラタン
by ピニアス