ピリッと生姜粥
作り方
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1
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冷凍ご飯をレンジで温めて、それをサッと水洗いする。
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2
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大根の葉は細かく刻み、生姜はすりおろす。
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3
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鍋に水洗いしたご飯と水400㏄(ご飯が浸るくらい)を入れ、お粥になるまで煮る。
水分足りなくなったら、200㏄足す。
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4
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好みのお粥の硬さになったら、創味シャンタン・生姜すりおろし・干しエビ・大根の葉を入れる。
味がボケてたら、塩ひとつまを!
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5
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ひと煮立ちさせたら完成(^^ )
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コツ・ポイント
チューブの生姜より、やっぱり生の生姜すりおろしが美味しいです!
このレシピの生い立ち
嫌いだった生姜の虜になって、寒い冬でもたくさん食べたくて( ^o^)