液体塩こうじで春菊と豚バラのピリ辛炒め★

ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

①袋に2㎝幅に切った豚バラ肉と【A】を入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分～1時間漬けこむ。

②春菊は4㎝幅に切り、軸の部分は縦半分に切る。

④③に春菊の軸の部分を加え炒める。火が通ったら、葉を加えさっと炒め合わせる。皿に盛って完成。