一口ケーキ♡バレンタインやホワイトデーに

材料を揃える。
小麦粉は２回振るっておく。
180度で予熱する。(ご自宅のオーブンに合わせて予熱開始してください)

バターを500w30秒くらいで溶かし、ホワイトチョコを湯煎にかけて溶かす。
バターとホワイトチョコを混ぜる。

卵白に砂糖の半量を３回くらいに分けて入れ、ツノがたつまでしっかりと混ぜる。
冷蔵庫に入れて冷やしておく。

④に牛乳を入れて混ぜ、そのあと小麦粉を入れて混ぜる。その後②も入れてしっかりと混ぜる。

⑤に卵白の1/3を入れ、ここではしっかりと混ぜる。その後２回に分けて卵白をいれ、さっくりと混ぜる。

型に生地を流して入れ平らにする。
180度のオーブンで15分ほど焼く。焼き終わったら高い位置から落として焼き縮みをふせぐ

好きな型で抜いていきます。型にもよりますが、16個ほど出来ました。
チョコペンなどを使ってデコレーションしたら完成です！