美味しい、やきいも
Description
まずは低温で焼きます。
ほくほくの美味しい焼きいもができます。
ほくほくの美味しい焼きいもができます。
材料
1本
作り方
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1
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さつまいもはさっと洗って大きいものであれば、2津に切っておきます。
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2
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2段階で焼きます。
1 120℃のオーブンで20分焼きます。
2 230℃にセット、20分焼きます。
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3
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プレートにクッキングシートをしき、さつまいもをセットします。
120℃で20分焼きます。
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4
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230℃にセット。
20分3を焼きます。
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5
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最初に低温で焼くので、じわっと柔らかくなり、ジューシーイな仕上がりになり
ます。
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コツ・ポイント
低温で美味しい焼き芋ができます。
このレシピの生い立ち
今までは予熱なしの230℃で40分焼いていました。
それはそれで、美味しかったんですが・・・。
低温が美味しいと聞いて試してみまsた。
滅茶苦茶ほくほくで、美味しいです。
これからは、この方法で焼きます。
それはそれで、美味しかったんですが・・・。
低温が美味しいと聞いて試してみまsた。
滅茶苦茶ほくほくで、美味しいです。
これからは、この方法で焼きます。
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