ダイエットスープもどき☆の画像

Description

ダイエットのお供に強力な味方!
私が50日で5キロ痩せた時に食べていたスープです。

材料

1個
コンソメキューブ
1個
カレールゥ
2かけ
水煮缶の空き缶に3杯分くらい

作り方

  1. 1

    鶏肉を5mmほどの厚さの一口大に切る。
    干ししいたけは水で戻し薄切りにしておく。戻した水はスープに加えてください。

  2. 2

    大きな鍋を用意する。
    キャベツと薄切りにした玉葱とトマト缶を缶汁ごと入れ、水を加えてコンソメを入れて火にかける。

  3. 3

    2が煮立って野菜がしんなりしてカサが減ってきたら、1を加え鶏肉に火が通るまで煮る。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、カレールゥを加え蓋をして火を消して暫く放置。
    ルゥが柔らかくなったら全体を混ぜて完成☆

コツ・ポイント

鍋一杯に作ったスープ、私は4~5日で食べきりますが、毎日朝晩必ず火を通してください!そして夏場は不向きな気がします。

春キャベツで作ると美味しくないです!
春キャベツシーズンは外したほうがいいです!

このレシピの生い立ち

昔流行ったダイエットスープのアレンジ版です。
ダシとたんぱく質を補う為に鶏肉をいれ、邪道と言われても美味しい物が食べたいのでカレールゥを。カレー粉のほうが低カロリーですが、ルゥのほうが個人的にラクだったので。
レシピID : 5497691 公開日 : 19/02/11 更新日 : 19/03/21

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