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室温に戻したバター(マーガリン)をボウルに入れ、泡だけ器でクリーム状にする
砂糖を2〜3回に分けて加えてすり混ぜる
溶き卵を少しずつ加えながら全体をよく混ぜる
薄力粉を加え、木ベラ(ゴムベラ)で粉気が無くなるまで切るように混ぜてそぼろ状にする
クッキングシートの上で3~5mmに伸ばし、好きな型で抜く
170℃に予熱したオーブンで12分焼えて完成!!