簡単おつまみ【チーズ竹輪のカレー焼き】
作り方
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1
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竹輪は長さを半分に切る。
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2
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チーズは竹輪に入る程度の大きさに切る。
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3
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1に2を詰める。
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4
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フライパンに●を加えて中火にかける。混ぜながら加熱し、マヨネーズが溶けたら3を加えて、転がしながら全体に絡める。
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5
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1〜2分炒めてしっかり絡んだら、火を止める。
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6
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コツ・ポイント
好みでチーズに粗挽き胡椒を振ってから、詰めても美味しいです。
今回はトロッとチーズにしたかったので、火を止めてから蓋をして1分程置いています。
お弁当等チーズが溶けていない方が良い場合は、火を止めてから直ぐに取り出して下さい。
今回はトロッとチーズにしたかったので、火を止めてから蓋をして1分程置いています。
お弁当等チーズが溶けていない方が良い場合は、火を止めてから直ぐに取り出して下さい。
このレシピの生い立ち
竹輪に
マヨネーズ×スイートチリや、マヨネーズ×カレー粉の味付けが好きなんです。チーズを加えたらもっと美味しいです!
マヨネーズ×スイートチリや、マヨネーズ×カレー粉の味付けが好きなんです。チーズを加えたらもっと美味しいです!