風邪や喉が痛いときにつるんと食べれる♪

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Description

ほんのり甘いゼリー^ ^市販のゼリーと比べると甘さは控えめです。子供たちも美味しいとおかわりしました☆

材料 (5人分(1L容器分))

☆パールアガー8
60g
☆上白糖(なければグラニュー糖でも可)
150g
1L

作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れ、混ぜ合わせておく。

  2. 2

    水1Lを鍋に入れ、沸騰したら中火にし混ぜ合わせておいた☆を少しずつ入れる。

  3. 3

    ☆を全部入れたら火を止め、みかんの缶詰の汁だけ鍋に入れ軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    粗熱が取れたら型に流し入れ、みかんを均等になるよう入れたらあとは冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

パールアガーは必ず砂糖と混ぜ合わせてからお湯に溶かして下さい。
仕上がりは無色透明なので、いろんなフルーツを使ってもキレイにできますよ☆

このレシピの生い立ち

子供たちが風邪をひくといつもゼリーを買っていました。節約と甘さを控えたいとパールアガーのゼリーにたどり着きました。
パールアガーはゼラチンより滑らかで、風邪をひいたときや喉が痛いときにつるんとのどごしが良く食べやすいです。
レシピID : 5504249 公開日 : 19/02/13 更新日 : 19/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ライナス犬
みかん缶から150ccのシロップが取れたので砂糖は120gに減らしましたが充分甘くて美味しかったです✨また作ります^ ^
初れぽ
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coco3945
透明感のあるゼリーが出来ました❣️レシピありがとうございます

つくれぽありがとうございます^ ^綺麗なお写真に感動です❣️