カヌレ チョコ味

鍋に牛乳、刻んだチョコ、バターを入れて沸騰直前まで温めて溶かす

ボウルに卵を入れて卵がしっかりほぐれる程度に泡立てグラニュー糖を入れて更によく混ぜる

小麦粉、ココアを払いながら2のボウルに少しずつ入れて混ぜていく

焼く直前にラム酒を入れてカヌレ型に生地をいれる。
220度のオーブンで50〜60分焼く。