お粥のトッピング☆ 味噌卵
レシピID:551058
これがあるだけで味気ないお粥さんが美味しくなる！昔、お婆ちゃんが作ってくれた懐かしい味です。
材料 （ １人分 ）
| 卵 | １個 |
| 味噌 | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
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1
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味噌を酒でのばしてから卵を割り入れ、よく混ぜておく。
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2
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小鍋に①をいれ中火〜弱火で火を入れ、固まらないように木べらでかき混ぜ続ける。２分くらいで卵が熱くなり、どろ〜っとなったら出来上がりです。
コツ・ポイント
卵がだまにならないように、根気よくかき混ぜる。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
トロトロで美味しそう♫つくれぽ、ありがとう♡お友達お大事に♪
私の子供の頃と同じだね♡嬉しいコメントありがとう♡
気に入って頂けてうれしいです。私にとっても懐かしい味です♡
祝！初体験☆つくレポ、ありがとう♡
色々なトッピングを組み合わせるのも楽しいですね♡ありがとう♡
大好きな味噌卵♡気に入っていただけて嬉しいです♡ありがとう♡
作ってくれてありがとう♡玄米粥、いいですね。私も好きです♡
この美味しさ、分かってくれる？嬉し〜ぃ♡ ありがとう！！！！
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/14
体の調子が悪い時、お婆ちゃんがお粥用に作ってくれた味噌卵。元気なときでもお粥が食べたくなるくらい美味しいです。ご飯に乗っけてもいいけど、やっぱりお粥にトッピングするのが一番！
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