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大人気の豆腐そぼろ！色々アレンジ可能♪

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Description

家族に大好評の豆腐そぼろ☆ お肉じゃなくても充分です♪ おかげさまで１０名突破いたしました♪

材料 （２人分）

豆腐
半丁
醤油
大さじ３
酒
大さじ１
みりん
大さじ２
砂糖
小さじ２

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りをします。　　　　　　　　　　キッチンペーパーで包んでレンジで５分。更にザルの上で重しを乗せてギューっと水切り。

  2. 2

    熱したフライパンに１を崩し入れ、更に水を飛ばす。飛んだら他の調味料を全て加え、絡めたら出来上がり♪

  3. 3

    写真

    炒り卵と刻み海苔を混ぜてパクッ(｡･ω･｡)♪

  4. 4

    写真

    ちょっと濃い目に味付けして、そうめんと一緒にバンバンジー風にアレンジも♡

  5. 5

    写真

    おかげさまで、1月26日１０名突破しました～！
    みなさまに素敵に作って下さって感謝感激です(≧∀≦)

  6. 6

    写真

    ななままさまが里芋のあんかけにアレンジして下さいました～★そぼろあんかけを豆腐に変えるのもナイスアイデアですね！

コツ・ポイント

豆腐の水切りは思い切って！形が崩れても問題なし！ギューっと水分を出しちゃって下さい☆その方がよりお肉に近づきます(｡･ω･｡)♪

このレシピの生い立ち

ひらめき+.ﾟ+.ﾟ(｡´∀｀)ﾉﾟ+.ﾟ+
レシピID : 551093 公開日 : 08/04/14 更新日 : 09/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57件 (51人)
2015年8月1日
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＄ophie
簡単でおいしー！時間の無い朝御飯にぴったりでした(^^)/

お肉にしか見えません♪つくれぽありがとうございます♡

2015年5月6日
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おぅさんママ
リピです。ふわふわで食べやすいお味ですね。ゴマ＋で。

風味もよさそう♡れぽありがとうございます(*^^*)

2014年10月4日
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YG_jennie
余っていた豆腐がめっちゃ簡単でアレンジできてよかったです！

美味しそうです(*^^*)れぽありがとうございます♡

2014年4月17日
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ちょこちょこ♪
豆腐ってわからないし、ヘルシーだし、美味しい！！(≧▽≦)

とても美味しそうです♡れぽありがとうございます♡

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気まぐれａｉｃｃｈｉ
大人気の豆腐そぼろ！色々アレンジ可能♪
by 気まぐれａｉｃｃｈｉ